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Tourisme responsable

La marjal de Pego-Oliva :un coin de nature en région valencienne

Classé parc naturel depuis 1994, la « marjal » (ou marais) de Pego-Oliva, au sud de Valence, est un ancien golfe transformé en lagune à la suite d’un processus naturel d’ensablement. On y cultive plus de quinze variétés de riz dont la fameuse variété Bomba, avec laquelle on réalise la traditionnelle paella valencienne. Introduite par les arabes au IXe...