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Espagne

5 choses pratiques à savoir avant de partir pour l’Espagne

Pour vous aider à voyager, voici 5 choses pratiques à savoir avant de partir pour l’Espagne. 1. Les heures d’ouverture D’une manière générale, les magasins sont ouverts de 10h à 14h et de 17h à 20h du lundi au samedi dans la plupart des villes. Les banques et officines sont parfois ouvertes uniquement le matin du lundi au vendredi. En campagne, la plupart...

La marjal de Pego-Oliva :un coin de nature en région valencienne

Classé parc naturel depuis 1994, la « marjal » (ou marais) de Pego-Oliva, au sud de Valence, est un ancien golfe transformé en lagune à la suite d’un processus naturel d’ensablement. On y cultive plus de quinze variétés de riz dont la fameuse variété Bomba, avec laquelle on réalise la traditionnelle paella valencienne. Introduite par les arabes au IXe...

10 spécialités espagnoles à goûter absolument

En Espagne, il n’y a pas que la paëlla et la tortilla ! La preuve avec ces dix recettes Si vous n’en avez jamais entendu parler, c’est normal : ces spécialités culinaires, pourtant très connues en Espagne, dépassent rarement les frontières et sont souvent absentes des cartes des restaurants. Afin de leur rendre hommage, voici une petite sélection de...

La dernière léproserie d’Europe

À une heure et demi d’Alicante, une trentaine de patients sont soignés entre les murs de la léproserie San Francisco de Borja. La lèpre existe toujours en Espagne : chaque année, on compte entre 15 et 20 nouveaux cas de la maladie, dont la majorité est contractée en voyage. Une maladie peu contagieuse Depuis l’antiquité, la lèpre est une maladie...